Contacteren / Reserveren

toog-1zaal-1zaal-2terras-1terras-2terras-3steppegras-1scampi-2

BISTRO DE VAGANT

Lekker en gezellig tafelen of een fijn verzorgd feestje in een aangename omgeving en met vriendelijke bediening

naar de HOMEPAGINA    *****     naar het CAFÉ

Een uitgebreide menukaart met als blikvanger het originele steppegras

 Reserveren: 011-43 25 02 

een beetje uitleg over...

DE BISTRO

Bistro De Vagant is in 2009 van start gegaan. Valère en Ingrid overwogen om het vergader- en feestzaaltje toch wat frequenter te gebruiken, temeer omdat er volledig uitgeruste keuken voorhanden was. De jonge kok Andrea werd de kans gegeven om van het initiatief een succes te maken. Het vermoeden is uitgekomen.

De vele gerechten van de uitgebreide kaart worden op voortreffelijke wijze en met veel liefde bereid met dagverse en kwaliteitsvolle ingrediënten, en met evenveel liefde vriendelijk geserveerd. De vele positieve commentaren zijn voor ons een stimulans om op de ingeslagen weg verder te gaan. Kom jezelf maar een keertje overtuigen.
Tot ziens…

Even uw aandacht

Elke Donderdag Voordeel Steak

Geniet ook van deze wekelijkse voordeelaanbieding

steak met frieten en salade voor 15,00 € 

Het originele steppegras

Geniet zeker een keertje van ons heerlijk onder licentie huisbereid Steppegras

Steppegras met steak en saus naar keuze   –  kl 24,50 € / gr 26,50€
Steppegras met kipfilet en saus naar keuze   –   kl 22,50 € / gr 24,50€

Eten

SOEPEN

Dagsoep   –   5,00 €

VERSNAPERINGEN

Portie mini loempia’s (8st)   –   7,00 €
Lookbroodjes met tomaat (6st)  –   7,00 €
Gefrituurde calamares met tartaarsaus   –   7,00 €

KLEINE KAART

Croque monsieur   –   7,50 €
Croque madame   –   9,00 €
Croque Hawaii   –   9,50 €
Toast gerookte zalm   –   15,50 €

Toast gebakken champignons   –   12,00 €

VOORGERECHTEN

Carpaccio van gerookte zalm, dille   –   14,50
Kaaskroketten (2st)   –   9,50 €
Garnaalkroketten (2st)   –   13,50 €
Duo van kaas- en garnaalkroketten   –   12,50
Scampi in lookboter (4st)   –   13,50 €
Scampi in lookroom (4st)   –   13,50 €

PASTA’S (verse pasta)

Spaghetti bolognese   –   14,50 €
Spaghetti carbonara   –   16,5
Lasagne   –   15,50 €
Pastarollade met aubergine en buffelmozarella   –   20,50 €

Tagliatelle met scampi, wijn   –   21,50 €
Tagliatelle met kip, pesto   –   20,00 €


WOKGERECHTEN

Scampi Wok, linguini   –   20,50 €
Vegetarische Wok, linguini   –   16,50 €

Oosterse Wok met kip, linguini   –   19,00 €
Wok met runds, chimichurri, linguini (pikant)   –   20,50 €


VLEESGERECHTEN (Aardappelgerecht en groentengarnituur inbegrepen)

Steak “bleu, saingnant, à point of bien cuit”  –   19,00 €
Rosé gebakken lamskroon, rozemarijn  –   27,50 €
Gegrilde Entrecote, zwarte peper  –   29,50 €
Gemarineerde spareribs “zoet of pikant”   –   20,50 €
Huisbereid koninginnehapje, bladerdeeggebakje  –   18,50 €
Brochette van kip en ananas   –   20,50 €

STEPPEGRAS (Licentiehouder en huisbereid)

Steppegras met steak en saus naar keuze   –  kl 24,50 € /gr 26,50€
Steppegras met kipfilet met saus naar keuze   – kl  22,50 €/ gr 24,50€

VISGERECHTEN (Aardappelgerecht en groentengarnituur inbegrepen)

Scampi van het huis (tuinkruiden)   –   23,50 €
Kabeljauwhaasje, krokant korstje, dillesaus   –   24,50 €
Gebakken zalm met een witte wijnsaus   –   23,50 €
Gegratineerd vispannetje   –   22,50 €
Gegrilde tonijnsteak, balsamico   –   23,50 €

 

 

SALADES (aardappelgerecht of brood inbegrepen)

Salade met gegrilde scampi’s, look, tartaarsaus   –   21,00 €
Griekse salade met calamares, tzaziki   –   21,50 €
Salade van komkommer met verse geitenkaas, gerookte zalm en grijze garnalen   –   22,50 €

Salade niçoise met kortgebakken verse tonijn   –   21,50 €
Salade kip en zoet paprika   –   21,50 €
Vegetarische salade met vers fruit   –   19,50 €

 

KINDERGERECHTEN (t/m 12 jaar)

Hamburger met frietjes   –  7,00 €
Kipnuggets met appelmoes en frietjes   –   7,50 €
Kinderspaghetti   –   7,50 €
Kindersteppegras met kipnuggets   –   9,50 €
Kindersteppegras met hamburger   –   8,50 €
Kinder videe met frietjes   –   10,50 €
Kinder videe met steppegras   –   12,50 €

SAUZEN

Mayonaise , ketchup , tartaar , curry ketchup , mosterd 1,00 €

Peperroom, Champignon room, Béarnaise, Provençale, Kruidenboter – 2,50 €

SUPPLEMENTEN

Aardappelgerecht (frietjes, kroketjes, aardappelgratin, brood of pasta) – 2,00 €
Steppegras – 4,00 € 

VANAF 8 PERSONEN WORDT DE KEUZE BEPERKT TOT 4 GERECHTEN

VANAF 14 PERSONEN WORDT DE KEUZE BEPERKT TOT 2 GERECHTEN

Ω  Ω  Ω  Ω  Ω  Ω  Ω

VOOR INFORMATIE ROND ALLERGENEN, GELIEVE U TE WENDEN TOT ONS PERSONEEL

DESSERTS

Tiramisu met amaretto  –   7,00 €
Huisbereide chocomousse, advocaat   –   7,00 €
Bordje zoetigheden   –   7,50 €
Warme appeltaart met ijs, kaneel   –   7,50 €
Crème brulé, vanille   –   7,00 €
Moelleux van chocolade, ijs   –   9,00 €
Bordje vers fruit   –   8,00 €

PANNENKOEKEN

Pannenkoeken siroop   –   6,50 €
Pannenkoeken suiker   –   6,50 €
Pannenkoek met ijs en chocoladesaus   –   8,50 €
Pannekoek met ijs en vers fruit   –   10,50 €
 

IJS

Kinderijsje met smarties   –   4,00 €
Dame Blanche met warme chocoladesaus   –   7,00 €
Dame Noire met warme chocoladesaus   –   7,00 €
Coupe Vers Fruit   –   9,50 €
Coupe Aardbeien (julie en augustus)   –   10,50 €
Coupe Bresilienne met karamel saus   –   8,00 €
Coupe Advocaat   –   8,00 €

Suggesties

Weldra nieuwe suggesties

 

Drinken

APERITIEVEN

Aperitief van het huis   –   5,50 €
Martini wit/rood   –   5,00 €
Cherry Dry   –   4,50 €
Porto wit/rood   –   4,50 €
Campari   –   4,00 €
Pernod   –   4,50 €
Pineau des charents   –   5,00 €
Aperol   –   6,50 €

FRISDRANKEN

Coca Cola   –   2,20 €
Coca Cola Light   –   2,20 €
Spa Bruis   –   2,20 €
Spa Reine   –   2,20 €
Fanta Orange   –   2,20 €
Sprite   –   2,20 €
Ice Tea   –   2,50 €
Schweppes Tonic   –   2,50 €
Schweppes Agrum   –   2,50 €
Gini   –   2,50 €
Cecemel   –   2,50 €
Fristi   –   2,50 €

SUIKERARME DRANKEN

Tönissteiner Citroen   –   2,50 €
Tönissteiner Orange   –   2,50 €
Tönissteiner Grapefruit   –   2,50 €
Tönissteiner Vruchtenkorf   –   2,50 €
Tönissteiner Naranja   –   2,50 €
Tönissteiner Sprudel   –   2,50 €

LOOZA’S

Sinaas   –   2,20 €
Appelkers   –   2,20 €
Appel   –   2,20 €
Tomaat   –   2,20 €

BIEREN
Cristal 25cl   –   2,20 €
Grimergen Blond   –   3,60 €
Grimbergen Donker   –   3,60 €
Kriek Mort Subite Xtreme   –   2,70 €
Palm en Palm Green   –   2,50 €
Hoegaarden   –   2,50 €
Hoegaarde Rosé   –   2,50 €
Duvel   –   3,50 €
Westmalle Trappist   –   3,50 €
Westmalle Trippel   –   3,80 €
St Bernardus ABT 12   –   4,00 €
Karmeliet   –   3,70 €
Brugge Trippel   –   3,70 €

STERKE DRANKEN

Amaretto   –   5,50 €
Gin   –   5,50 €
Bacardi Rum   –   5,50 €
Vodka   –   5,50 €
Whisky Johnnie Walker   –   5,50 €
Whisky Jameson   –   5,50 €
Whisky Jack Daniëls   –   8,00 €
Whisky Chivas Regal   –   8,00 €
Whisky Glenfiddlich Malt   –   9,50 €
Cognac Courvoisier   –   7,00 €
Cognac Remy Martin VSOP   –   9,50 €
Calvados   –   6,00 €
Sambuca   –   6,00 €
Grand Marnier   –   8,00 €
Bailey’s   –   5,50 €

 

HUISWIJNEN

Witte wijn per glas   –   3,80 €
Rode wijn per glas   –   3,80 €
Fles wit, rood, rosé   –   19,00 €


SCHUIMWIJN

Cava Celebrandum per glas   –   5,00 €
Cava Celebrandum per fles   –   25,50 €

 

DIVERS

Water groot 1 L bruis   –   8,00 €
Water groot 1 L plat   –   8,00 €
Coca Cola 1 L   –   9,00 €
Coca Cola Light 1 L   –   9,00 €
Bru 1/2 L   –   4,50 €

KOFFIE’S

Expresso   –   2,20 €
Expresso Decafeîne   –   2,20 €
Mokka   –   2,20 €
Koffie Verkeerd   –   2,80 €
Cappuccino met slagroom   –   2,80 €
Cappuccino met gestoomde melk   –   2,80 €

WARME DRANKEN

Warme chocomelk   –   2,50 €
Warme chocomelk met slagroom   –   2,80 €
Thee allerlei   –   2,20 €

GEESTRIJKE DRANKEN

Hasseltse koffie   –   7,00 €
Irish coffee   –   7,50 €
Italian coffee   –   7,50 €
French coffee   –   8,50 €