Lekker en gezellig tafelen of een fijn verzorgd feestje in een aangename omgeving en met vriendelijke bediening
naar de HOMEPAGINA naar het CAFÉ
Een uitgebreide menukaart met als blikvanger het originele steppegras
Reserveren: 011-43 25 02
Bistro De Vagant is in 2009 van start gegaan. Valère en Ingrid overwogen om het vergader- en feestzaaltje toch wat frequenter te gebruiken, temeer omdat er volledig uitgeruste keuken voorhanden was. De jonge kok Andrea werd de kans gegeven om van het initiatief een succes te maken. Het vermoeden is uitgekomen.
De vele gerechten van de uitgebreide kaart worden op voortreffelijke wijze en met veel liefde bereid met dagverse en kwaliteitsvolle ingrediënten, en met evenveel liefde vriendelijk geserveerd. De vele positieve commentaren zijn voor ons een stimulans om op de ingeslagen weg verder te gaan. Kom jezelf maar een keertje overtuigen.
Tot ziens…
Later nieuwe producten in de kijker
Later nieuwe producten in de kijker
Geniet zeker een keertje van ons heerlijk onder licentie huisbereid Steppegras
HAPJE VOORAF
Gegratineerde lookbrrodjes met tomaat (6 st)
Brochetje van Scampi,Tartaar
Kaaskroket (1st)
Garnaalkroket (1st)
Tomaat Caprese (Buffelmozzarella)
Scampi in lookboter (4st)
Garnalencocktail
PASTA’S (brood inbegrepen)
Pastarollade met aubergine en buffelmozarella
Tagliatelle met scampi, pesto, parmigiano
Tagliatelle met scampi, witte wijn, room
Linguini met zeevruchten
Lasagne Bolognaise
WOK (brood inbegrepen)
Scampi Wok, linguini
Vegetarische Wok, linguini
Oosterse Wok met kip, linguini
Wok met runds, chimichurri, linguini (pikant)
VLEESGERECHTEN
(Bijgerecht en groentengarnituur inbegrepen)
Steak “bleu, saingnant, à point of bien cuit” gebakken
Rosé gebakken lamskroon
Gemarineerde spareribs “zoet of pikant”
Kipfilet met saus naar keuze
Huisbereide Videe
Stoofvlees, Donker bier
Varkenshaasje met saus naar keuze
ORIGINELE STEPPEGRAS (Licentiehouder)
Steppegras met steak en saus naar keuze
Steppegras met kipfilet met saus naar keuze
Sausen naar keuze:
Originele Steppegrassaus
Champignonsaus
Peperroomsaus
Provençaalse saus
Bearnaise saus
VISGERECHTEN
(bijgerecht en groentengarnituur inbegrepen)
Scampi van het huis (tuinkruiden)
Op vel gebakken kabeljauwhaasje, preisaus
Zalmfilet met een witte wijnsaus
Gegratineerd vispannetje
Gegrilde tonijnsteak, krokant, salade, balsamico
SALADES (aardappelgerecht of brood inbegrepen)
Salade met gegrilde scampi’s, look, tartaar
Griekse salade met fetta, calamares, tzaziki
Salade met kortgebakken verse tonijn
Salade met gegrilde kip en vers fruit
Vegetarische salade met vers fruit
KINDERGERECHTEN (tot 12 jaar)
Frikandel met frietjes
Frikandel met steppegras
Kipnuggets met appelmoes en frietjes
Kipnuggets met appelmoes en steppegras
Kindersteak met frietjes en saus naar keuze
Kindersteak met steppegras en saus naar keuze
Kindervidee met frietjes
Kindervidee met steppegras
Kinderlasagna Bolognaise
BIJGERECHTEN
Versgesneden frieten
Aardappelpuree
Aardappelgratin
Aardappelkroketjes
Pasta / Brood
Steppegras
Mayonaise , ketchup , tartaar
Gebakken champignons
Supplementsaus:
Peperroom, Champignon room, Béarnaise, Provençale, Kruidenboter
Originele Steppegras
VANAF 8 PERSONEN WORDT DE KEUZE BEPERKT TOT 4 GERECHTEN
VANAF 14 PERSONEN WORDT DE KEUZE BEPERKT TOT 3 GERECHTEN
Ω Ω Ω Ω Ω Ω Ω
VOOR INFORMATIE ROND ALLERGENEN, GELIEVE U TE WENDEN TOT ONS PERSONEEL
DESSERT
Huisbereide Tiramisu (Amaretto)
Huisbereide chocomousse
Bordje zoetigheden
Warme appeltaart, kaneel, vanille ijs
Crème brulé, vanille
Kinderijsje (1 bol vanille of chocolade – met spikkels)
Coupe Vanille (3 bol)
Dame Blanche met warme chocoladesaus (3 bol)
Dame Noire met warme chocoladesaus (3 bol)
Coupe Vers Fruit (3 bol)
Coupe Aardbeien (3 bol)
Coupe Bresilienne met karamel saus (3 bol)
Coupe Advocaat (3 bol)
APERITIEVEN
Aperitief van het huis
Martini wit/rood
Cherry Dry
Porto wit/rood
Campari
Pernod
Pineau des charents
Aperol
FRISDRANKEN
Coca Cola
Coca Zero
Spa Bruis
Spa Reine
Fanta Orange
Sprite
Ice Tea
Schweppes Tonic
Schweppes Agrum
Gini
Cecemel
Fristi
SUIKERARME DRANKEN
Tönissteiner Citroen
Tönissteiner Orange
Tönissteiner Vruchtenkorf
Tönissteiner Sprudel
LOOZA’S
Sinaas
Appelkers
Pompelmoes
Tomaat
BIEREN
La Chouffe Blond
Cristal 25cl
Grimergen Blond
Grimbergen Donker
St Gummarus
Carlsberg
Hoegaarden
Mort Subite Geuze Lambic
Duvel
Westmalle Trappist
Westmalle Trippel
St Bernardus ABT 12
Karmeliet
Brugge Trippel
Chimay Blauw
Vedett
Ter Dolen Trippel
Ter Dolen Kriek
Maes 0,0 %
Cornet
Rodenbach
STERKE DRANKEN
Amaretto
Gin Gordon
Gin Bombay
Bacardi/Havana Rum
Vodka
Whiskey JB
Whisky Johnnie Walker
Whisky Jameson
Whisky Jack Daniëls
Whisky Chivas Regal
Whisky Glenfiddlich Malt
Cognac Courvoisier
Cognac Remy Martin VSOP
Limoncello
Averna
Calvados
Sambuca
Grand Marnier
Cointreau
Bailey’s
Jenever Extra Smeets
HUISWIJNEN
Witte wijn per glas
Rode wijn per glas
Rosé wijn per glas
Fles wit, rood, rosé
SCHUIMWIJN
Cava Celebrandum per glas
Cava Celebrandum per fles
Prosecco Rosé per glas
Prosecco Rosé per fles
KOFFIE’S
Expresso
Expresso Decafeîne
Mokka
Koffie Verkeerd
Cappuccino met slagroom
Cappuccino met gestoomde melk
WARME DRANKEN
Warme chocomelk
Warme chocomelk met slagroom
Thee allerlei (Lipton)
GEESTRIJKE DRANKEN
Hasseltse koffie
Irish coffee
Italian coffee
French coffee
CAFÉ: …
BISTRO: …
maandag | Gesloten |
dinsdag | Gesloten |
woensdag | Gesloten |
donderdag | 17:00 — 21:00 |
vrijdag | 17:00 — 21:00 |
zaterdag | 17:00 — 21:00 |
zondag | 11:30 — 21:00 |
maandag | 8:30 — 1:00 |
dinsdag | Gesloten |
woensdag | Gesloten |
donderdag | 8:30 — 1:00 |
vrijdag | 8:30 — 2:00 |
zaterdag | 8:30 — 2:00 |
zondag | 8:30 — 2:00 |
CONTACT
DE VAGANT b.v.b.a.
Bredonkstraat 19
3582 KOERSEL-Beringen
011-43 25 02
BTW: BE.0477.456.665
H.R.H 108 641
Copyright © 2021 - BISTRO DE VAGANT - All Rights Reserved - Made by Opa Fernand