Contacteren / Reserveren

toog-1zaal-1zaal-2terras-1terras-2terras-3steppegras-1scampi-2

BISTRO DE VAGANT
…   mét  airco !!!  …

Lekker en gezellig tafelen of een fijn verzorgd feestje in een aangename omgeving en met vriendelijke bediening

naar de HOMEPAGINA naar het CAFÉ

Een uitgebreide menukaart met als blikvanger het originele steppegras

 Reserveren: 011-43 25 02 

een beetje uitleg over...

DE BISTRO

Bistro De Vagant is in 2009 van start gegaan. Valère en Ingrid overwogen om het vergader- en feestzaaltje toch wat frequenter te gebruiken, temeer omdat er volledig uitgeruste keuken voorhanden was. De jonge kok Andrea werd de kans gegeven om van het initiatief een succes te maken. Het vermoeden is uitgekomen.

De vele gerechten van de uitgebreide kaart worden op voortreffelijke wijze en met veel liefde bereid met dagverse en kwaliteitsvolle ingrediënten, en met evenveel liefde vriendelijk geserveerd. De vele positieve commentaren zijn voor ons een stimulans om op de ingeslagen weg verder te gaan. Kom jezelf maar een keertje overtuigen.
Tot ziens…

Gerechten in de kijker

Later meer

Later nieuwe producten in de kijker

Later meer

Later nieuwe producten in de kijker

Steppegras

Het originele steppegras

Geniet zeker een keertje van ons heerlijk onder licentie huisbereid Steppegras

Steppegras met steak en saus naar keuze   –  kl 24,50 € / gr 26,50€
Steppegras met kipfilet en saus naar keuze   –   kl 22,50 € / gr 24,50€

Eten

HAPJE VOORAF

Gegratineerde lookbrrodjes met tomaat (6 st)   –   7,00
Brochetje van Scampi,Tartaar   –   13,50 €
Kaaskroket (1st)   –   7,50 €
Garnaalkroket (1st)   –   9,00 €
Tomaat Caprese (Buffelmozzarella)   –   9,50
Scampi in lookboter (4st)   –   13,50 €
Garnalencocktail   –   13,50 €

CROQUE’S

Croque monsieur   –   9,50 €
Croque madame   –   11,00 €
Croque Hawaii   –   11,00 €

PASTA’S (brood inbegrepen)

Pastarollade met aubergine en buffelmozarella   –   20,50 €
Tagliatelle met scampi, pesto, parmigiano –   21,50 €

Tagliatelle met scampi, witte wijn, room   –   21,50 €
Linguini met zeevruchten   –   21,00 €
Lasagne Bolognaise –   16,50 €


WOK (brood inbegrepen)

Scampi Wok, linguini   –   21,00 €
Vegetarische Wok, linguini   –   16,50 €

Oosterse Wok met kip, linguini   –   19,00 €
Wok met runds, chimichurri, linguini (pikant)   –   20,50 €


VLEESGERECHTEN
(Bijgerecht en groentengarnituur inbegrepen *Steppegras +2,00 €)

Steak “bleu, saingnant, à point of bien cuit” gebakken  –   21,00 €
Rosé gebakken lamskroon  –   29,50 €
Gemarineerde spareribs “zoet of pikant”  –   23,50 €
Kipfilet met saus naar keuze  –   18,50 €
Huisbereide Videe  –   18,50 €
Stoofvlees, Donker bier  –   18,50 €
Varkenshaasje met saus naar keuze –   21,50 €

 

ORIGINELE STEPPEGRAS (Licentiehouder)

Steppegras met steak en saus naar keuze   –  kl 24,50 € /gr 26,50€
Steppegras met kipfilet met saus naar keuze   – kl  22,50 €/ gr 24,50€

Sausen naar keuze:
Originele Steppegrassaus
Champignonsaus
Peperroomsaus
Provençaalse saus

Bearnaise saus

VISGERECHTEN
(bijgerecht en groentengarnituur inbegrepen *Steppegras +2,00 €)

Scampi van het huis (tuinkruiden)   –   23,50 €
Op vel gebakken kabeljauwhaasje, preisaus  –   24,50 €
Zalmfilet met een witte wijnsaus   –   23,50 €
Gegratineerd vispannetje   –   22,50 €
Gegrilde tonijnsteak, krokant, salade, balsamico   –   24,50 €

 

 

SALADES (aardappelgerecht of brood inbegrepen)

Salade met gegrilde scampi’s, look, tartaar   –   21,00 €
Griekse salade met fetta, calamares, tzaziki   –   21,50 €

Salade met kortgebakken verse tonijn   –   22,50 €
Salade met gegrilde kip en vers fruit   –   21,50 €
Vegetarische salade met vers fruit  –   18,50 €

 

KINDERGERECHTEN (tot 12 jaar)

Frikandel met frietjes   –  7,00 €
Frikandel met steppegras   –  8,50 €
Kipnuggets met appelmoes en frietjes   –   7,50 €
Kipnuggets met appelmoes en steppegras   –   9,50 €
Kindersteak met frietjes en saus naar keuze   –   13,50 €
Kindersteak met steppegras en saus naar keuze –   15,50 €

Kindervidee met frietjes   –   10,50 €
Kindervidee met steppegras   –   12,50 €
Kinderlasagna Bolognaise   –   10,50 €

BIJGERECHTEN

Versgesneden frieten
Aardappelpuree
Aardappelgratin

 

Aardappelkroketjes
Pasta / Brood

Steppegras
 – 2,00 €
Mayonaise , ketchup , tartaar  – 1,00 €
Gebakken champignons  – 4,00 €


 

Supplementsaus:
Peperroom, Champignon room, Béarnaise, Provençale, Kruidenboter – 2,50 €

Originele Steppegras – 4,00 €

VANAF 8 PERSONEN WORDT DE KEUZE BEPERKT TOT 4 GERECHTEN

VANAF 14 PERSONEN WORDT DE KEUZE BEPERKT TOT 3 GERECHTEN

Ω  Ω  Ω  Ω  Ω  Ω  Ω

VOOR INFORMATIE ROND ALLERGENEN, GELIEVE U TE WENDEN TOT ONS PERSONEEL

DESSERT

Huisbereide Tiramisu (Amaretto)  –   7,00 €
Huisbereide chocomousse   –   7,00 €
Bordje zoetigheden   –   7,50 €
Warme appeltaart, kaneel, vanille ijs   –   7,50 €
Crème brulé, vanille   –   7,00 €

Kinderijsje (1 bol vanille of chocolade – met spikkels)   –   4,00 €
Coupe Vanille (3 bol)   –   5,50 €
Dame Blanche met warme chocoladesaus (3 bol)    –   7,00 €
Dame Noire met warme chocoladesaus (3 bol)   –   7,00 €
Coupe Vers Fruit (3 bol)   –   10,50 €
Coupe Aardbeien (3 bol)   –   10,50 €
Coupe Bresilienne met karamel saus (3 bol)   –   8,00 €
Coupe Advocaat (3 bol)   –   8,00 €

Suggestie

onze geweldige Goudmerk Mosselen

Drinken

APERITIEVEN

Aperitief van het huis   –   5,50 €
Martini wit/rood   –   5,00 €
Cherry Dry   –   4,50 €
Porto wit/rood   –   4,50 €
Campari   –   4,50 €
Pernod   –   5,00 €
Pineau des charents   –   5,00 €
Aperol   –   7,50 €

FRISDRANKEN

Coca Cola   –   2,20 €
Coca Zero   –   2,20 €
Coca Cola Light   –   2,20 €
Spa Bruis   –   2,20 €
Spa Reine   –   2,20 €
Bru ½ l reine of licht bruis  –   4,50 €
Spa water 1 l reine of bruis –  8,00 €

Fanta Orange   –   2,20 €
Sprite   –   2,20 €
Ice Tea   –   2,50 €
Schweppes Tonic   –   2,50 €
Schweppes Agrum   –   2,50 €
Gini   –   2,50 €
Cecemel   –   2,50 €
Fristi   –   2,50 €

SUIKERARME DRANKEN

Tönissteiner Citroen   –   2,50 €
Tönissteiner Orange   –   2,50 €
Tönissteiner Vruchtenkorf   –   2,70 €
Tönissteiner Naranja   –   2,70 €
Tönissteiner Sprudel   –   2,50 €

LOOZA’S

Sinaas   –   2,50 €
Appelkers   –   2,50 €
Appel   –   2,50 €
Tomaat   –   2,50 €

BIEREN
La Chouffe Blond  –  3,70 €
Cristal 25cl   –   2,20 €
Grimergen Blond   –   3,80 €
Grimbergen Donker   –   3,80 €
Kriek Mort Subite Xtreme   –   3,30 €
St Gummarus  –  4,00 €
Carlsberg  –  2,60 €
Hoegaarden   –   2,50 €
Mort Subite Geuze Lambic  –  3,30 €
Duvel   –   4,00 €
Westmalle Trappist   –   3,80 €
Westmalle Trippe  –   4,00 €
St Bernardus ABT 12   –   4,50 €
Karmeliet   –   4,50 €
Remise Trippel   –   4,00 €
Brugge Trippel   –   4,00 €
Chimay Blauw  –  4,50 €
Vedett –  3,00 €
Ter Dolen Trippel –  4,00 €
Ter Dolen Kriek  –  3,50 €
Maes 0,0 %  –  2,20 €
Cornet   –   4,00 €
Rodenbach   –   3,00 €

STERKE DRANKEN

Amaretto   –   5,50 €
Gin Gordon   –   6,00 €
Gin Bombay   –   6,50 €
Bacardi/Havana Rum   –   6,00 €
Vodka   –   5,50 €
Whiskey JB   –   5,00 €
Whisky Johnnie Walker   –   6,00 €
Whisky Jameson   –  6,00 €
Whisky Jack Daniëls   –   8,00 €
Whisky Chivas Regal   –   8,00 €
Whisky Glenfiddlich Malt   –   9,50 €
Cognac Courvoisier   –   7,00 €
Cognac Remy Martin VSOP   –   9,50 €
Limoncello   –   5,50 €
Averna   –   5,50 €
Calvados   –   7,00 €
Sambuca   –   6,00 €
Grand Marnier   –   8,00 €
Cointreau   –   6,00 €
Bailey’s   –   5,50 €
Jenever Extra Smeets   –   3,20 €

 

HUISWIJNEN

Witte wijn per glas   –   3,80 €
Rode wijn per glas   –   3,80 €
Rosé wijn per glas   –   3,80 €
Fles wit, rood, rosé   –   19,00 €


SCHUIMWIJN

Cava Celebrandum per glas   –   5,00 €
Cava Celebrandum per fles   –   25,50 €
Prosecco Rosé per glas   –   5,50 €
Prosecco Rosé per fles   –   30,00 €

 

DIVERS

Water groot 1 L bruis   –   8,00 €
Water groot 1 L plat   –   8,00 €
Coca Cola 1 L   –   9,00 €
Coca Cola Light 1 L   –   9,00 €
Bru 1/2 L   –   4,50 €

KOFFIE’S

Expresso   –   2,40 €
Expresso Decafeîne   –   2,40 €
Mokka   –   2,40 €
Koffie Verkeerd   –   2,80 €
Cappuccino met slagroom   –   2,80 €
Cappuccino met gestoomde melk   –   2,80 €

WARME DRANKEN

Warme chocomelk   –   2,60 €
Warme chocomelk met slagroom   –   3,10 €
Thee allerlei (Lipton)  –   2,40 €

GEESTRIJKE DRANKEN

Hasseltse koffie   –   7,70 €
Irish coffee   –   8,20 €
Italian coffee   –   8,20 €
French coffee   –   8,70 €