Lekker en gezellig tafelen of een fijn verzorgd feestje in een aangename omgeving en met vriendelijke bediening
naar de HOMEPAGINA naar het CAFÉ
Een uitgebreide menukaart met als blikvanger het originele steppegras
Reserveren: 011-43 25 02
Bistro De Vagant is in 2009 van start gegaan. Valère en Ingrid overwogen om het vergader- en feestzaaltje toch wat frequenter te gebruiken, temeer omdat er volledig uitgeruste keuken voorhanden was. De jonge kok Andrea werd de kans gegeven om van het initiatief een succes te maken. Het vermoeden is uitgekomen.
De vele gerechten van de uitgebreide kaart worden op voortreffelijke wijze en met veel liefde bereid met dagverse en kwaliteitsvolle ingrediënten, en met evenveel liefde vriendelijk geserveerd. De vele positieve commentaren zijn voor ons een stimulans om op de ingeslagen weg verder te gaan. Kom jezelf maar een keertje overtuigen.
Tot ziens…
Later nieuwe producten in de kijker
Geniet zeker een keertje van ons heerlijk onder licentie huisbereid Steppegras
VOORGERECHTEN
Dagsoep
Portie mini Loempia’s Vegi
Gegratineerde lookbroodjes met tomaat
Calamari Fritti
Bordje gefrituurde hapjes
Kaaskroket
Garnaalkroket
Carpaccio van runds
Scampi in lookboter (4st)
Scampi in lookroom (4st)
Scampi met currysaus (4st)
VERSE PASTA’S
Spaghetti bolognaise
Lasagne Bolognaise
Tagliatelle met scampi, wijn
Pastarollade, aubergine, buffelmozarella
Linguini met zeevruchten, tomatensla, parmigiano
WOK
Vegetarische wok met linguini
Oosterse wok, linguini (kip)
Wok met chimichurri, runds, linguini (licht pikant)
Scampi wok, seam, linguini
VLEESGERECHTEN
(inclusief aardappelgerecht)
Supplement steppegras
Steak “Belgisch witblauw”
Gemarineerde spareribs “zoet of pikant”
Huisbereide Videe
Varkenshaasje Rozé gebakken
Stoofvlees, Donker bier, zoet
ORIGINELE STEPPEGRAS (Licentiehouder)
Steppegras met steak en saus naar keuze
Steppegras met kipfilet met saus naar keuze
Sausen naar keuze:
Originele Steppegrassaus
Champignonsaus
Peperroomsaus
Provençaalse saus
Bearnaise saus
VISGERECHTEN
(inclusief aardappelgerecht)
Supplement steppegras
Gegrilde tonijnsteak, tomatensalsa
Gegratineerd vispannetje
Op vel gebakken kabeljauwhaasje, garnalensaus
Mix grill van vis, hollandaise saus
Scampi van het huis (tuinkruiden)
SALADES
Salade met gegrilde scampi’s, look, tartaar
Salade kip met gegrilde ananas, curry
Griekse salade met fetta, calamares, tzaziki
Italiaanse salade met parmaham, mozzarella
Vegetarische salade met vers fruit
KINDERGERECHTEN
Frikandel met frietjes, salade
Frikandel met steppegras, salade
Kipnuggetz met frietjes, salade, appelmoes
Kipnuggetz met steppegras, salade, appelmoes
Kindervidee met frietjes, salade
Kindervidee met steppegras, salade
Kindersteak met frietjes, salade
Kindersteak met steppegras, salade
Kinderspaghetti, brood, gemalen kaas
BIJGERECHTEN
Versgesneden frieten
Aardappelpuree
Aardappelgratin
Aardappelkroketjes
Pasta / Brood
Steppegras
Mayonaise , ketchup , tartaar
Gebakken champignons
Supplementsaus:
Peperroom, Champignon room, Béarnaise, Provençale, Kruidenboter
Originele Steppegras
VANAF 8 PERSONEN WORDT DE KEUZE BEPERKT TOT 4 GERECHTEN
VANAF 14 PERSONEN WORDT DE KEUZE BEPERKT TOT 3 GERECHTEN
Ω Ω Ω Ω Ω Ω Ω
VOOR INFORMATIE ROND ALLERGENEN, GELIEVE U TE WENDEN TOT ONS PERSONEEL
DESSERT
Huisbereide Tiramisu (Amaretto)
Huisbereide chocomousse
Bordje zoetigheden
Warme appeltaart, kaneel, vanille ijs
Crème brulé
Moelleux van chocolade, vanille ijs
IJSJES
Kinderijsje met smarties
Coupe Vanille
Dame Blanche met warme chocoladesaus
Dame Noire met warme chocoladesaus
Coupe Bresilienne met karamel saus
Coupe Advocaat
Coupe Vers Fruit
Coupe Aardbeien (juli en augustus)
Supplement slagroom
APERITIEVEN
Aperitief van het huis
Martini wit/rood
Cherry Dry
Porto wit/rood
Campari
Pernod
Pineau des charents
Aperol Spritz
Crodino Rosso
FRISDRANKEN
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta Orange
Ice Tea
Schweppes Tonic
Schweppes Agrum
Cecemel
fristi
WATER
Spa Reine 25cl of 1L
Spa Bruis 25cl of 1L
LOOZA’S
Sinaas
Appelkers
Pompelmoes
Tomaat
TÖNISSTEINER
Tönissteiner Citroen
Tönissteiner Orange
Tönissteiner Vruchtenkorf
Tönissteiner Sprudel
COCKTAILS
Cocktail van’t huis
(Napoleon mandari,Gin,Witte wijn,Fruitsap)
Hot Summer
(Passoa,Gin,Witte wijn,Triple sec,Fruitsap)
Mamba
(Bleu curacao,Passoa,Gin,Fruitsap)
Cuba Libre
(Havana rhum,Citroensap,Coca Cola)
Whiskey Sour
(Whisky,citroensap,Suikerwater)
MOCKTAILS
Cranberry Bubbles
(Veenbessensap,Fruitsap,Tonisteiner Citroen)
Lucky Minty Drive
(Muntsiroop,Spa Bruis,Limoensap,Suiker)
Orange Zip Cocktail
(Pompelmoes,Fruitsap,Citroensap,Grenadine)
BIEREN van het vat
Grimbergen Blond
Grimbergen Donker
Hapkin
BIEREN
Christal 0,0 %
Cristal 25cl
Christal Xtra
Hoegaarden
Carlsberg
Rodenbach
Mort Subite Geuze Lambic
Kriek Boon
Kriek Ter Dolen
St Gummarus Tripel
La Chouffe Blond
Duvel
Westmalle Trippel
Brugge Trippel
Cornet
St Bernardus ABT 12
Karmeliet
Chimay Blauw
GIN
Gin Gordon
Gin Bombay
Gin Wilderen Double You
COGNAC
Cognac Courvoisier
Cognac Remy Martin VSOP
WHISKY
JB
Johnnie Walker
Jameson
Chivas Regal
Jack Daniëls
Glenfiddlich Malt 12Y
ANDERE STERKE DRANKEN
Extra Smeets Jenever
Amaretto
Limoncello
Averna
Bailey’s
Vodka
Cointreau
Sambucca
Tequila Camino Real
Bacardi / Havana Rhum
Calvados
Grand Marnier
HUISWIJNEN
Amélie Pays d’Oc 2021 Chardonnay wit
Amélie Pays d’Oc 2020 Merlot rood
Terza Pays d’Oc Cabernet-Grenache Rosé
La Croix Du Duc Cotes De Bergerac Zoet
SUGGESTIE WIJNEN (enkel per fles)
Wit
La Grangette Le Haut 2019 Chardonnay
Touraine Domaine Gibault 2020 Sauvignon Blanc
Rood
Luccarelli Montepulciano d’Abruzzo 2019
Chateau Fontareche Pierre Mignard 2019
Carignan,Grenache Noir,Syra
SCHUIMWIJN
Cava Celebrandum
Prosecco Rosé
KOFFIE’S
Koffie
Koffie Decafeîne
Mokka
Koffie Verkeerd
Cappuccino met slagroom
Cappuccino met gestoomde melk
WARME DRANKEN
Warme chocomelk
Warme chocomelk met slagroom
Thee allerlei (Lipton)
GEESTRIJKE DRANKEN
Hasseltse koffie
Irish coffee
Italian coffee
French coffee
Café OPEN
Bistro OPEN
maandag | Gesloten |
dinsdag | Gesloten |
woensdag | 17:00 — 21:00 |
donderdag | 17:00 — 21:00 |
vrijdag | 17:00 — 21:00 |
zaterdag | 17:00 — 21:00 |
zondag | 11:30 — 20:00 |
maandag | Gesloten |
dinsdag | Gesloten |
woensdag | 8:30 — 1:00 |
donderdag | 8:30 — 1:00 |
vrijdag | 8:30 — 2:00 |
zaterdag | 8:30 — 2:00 |
zondag | 8:30 — 2:00 |
CONTACT
DE VAGANT b.v.b.a.
Bredonkstraat 19
3582 KOERSEL-Beringen
011-43 25 02
BTW: BE.0477.456.665
H.R.H 108 641
Copyright © 2022 - BISTRO DE VAGANT - All Rights Reserved - Made by Opa Fernand